CARACTERISTICAS

• Tipo: Freidora industrial a gas
• Capacidad de aceite: 20 L
• Producción: Hasta 28 kg de papas fritas por hora
• Construcción: Acero inoxidable
• Temperatura de trabajo: 50 °C a 200 °C
• Sistema de calentamiento: Quemador Master Jet de alta eficiencia con sonda de temperatura
• Potencia térmica: 100,000 BTU/h
• Control: Termostato automático con válvula de seguridad tipo Milivoltio
• Zona fría: Sí, con fondo inclinado para captación de sedimentos y mayor vida útil del aceite
• Canastillas: 2 cromadas para alta temperatura con mango ergonómico plastificado
• Accesorios: Rejilla cromada para sedimentos, respaldo anti salpicaduras y válvula de descarga de 1″
• Conexión de gas: 3/4″ NPT
• Dimensiones (Al × An × Pr): 114 × 39.7 × 78.3 cm

FICHA TECNICA

GF14