CARACTERÍSTICAS:

• Tipo: Horno a gas con vapor
• Capacidad: 12 bandejas de 58 × 68 cm
• Combustible: GLP, convertible a GN
• Material: Cámara interna en acero inoxidable
• Control: Digital de tiempo, temperatura y vapor
• Temperatura máxima: 220 °C
• Vapor: Humidificador con conexión de agua blanda
• Distancia entre bandejas: 9 cm
• Turbina: Encendido/apagado automático al abrir/cerrar la puerta
• Iluminación: Interior con protección de vidrio
• Puerta: Visor de vidrio templado
• Potencia gas: 31 kW
• Consumo GLP: 2259 g/h
• Consumo GN: 2.867 m³/h
• Presión GLP/GN: 28 / 20 mbar
• Potencia eléctrica: 0.572 kW
• Energía: 220 V / 60 Hz
• Conexión gas: 3/4″
• Conexión agua: Ø 3/4″
• Dimensiones: 97 × 132 × 183 cm
• Peso neto: 246 kg
• Peso bruto: 307 kg
• Origen: Brasil
• Características adicionales: Ruedas para facilitar el desplazamiento y limpieza.

FICHA TECNICA:

PRP-12000PRO