CARACTERISTICAS

• Tipo: Freidora industrial a gas
• Capacidad de aceite: 21 L
• Producción: Hasta 30 kg de papas fritas por hora
• Construcción: Acero inoxidable
• Temperatura de trabajo: 50 °C a 200 °C
• Quemadores: 3 de 35,000 BTU c/u
• Potencia térmica: 105,000 BTU/h
• Sistema de calentamiento: Tubos de acero inoxidable
• Control: Termostato automático con válvula de seguridad tipo Milivoltio (Robertshaw)
• Zona fría: Sí, para prolongar la vida útil del aceite
• Canastillas: 2 cromadas con mango ergonómico plastificado
• Accesorios: Rejilla cromada para sedimentos, respaldo antisalpicaduras y válvula de descarga de 1″
• Conexión de gas: 3/4″ NPT
• Dimensiones (Al × An × Pr): 114.3 × 39.4 × 74.3 cm
• Importante: No incluye kit de instalación ni conversión a gas natural. Para instalaciones en altura (provincias) se requiere kit de conversión.

FICHA TECNICA

SR42G